ホヤ貝頂きました

会社の笹川さんが岩手の親戚からもらったホヤ貝を

持ってきてくれました。

女性スタッフで分けてもらって帰りました。

初めて見る人は、「なーに？！これ？！・・気持ち悪い！！」とか

「どうやって食べるんですかー」とか興味津津。

確かに少々グロテスクですよね。

よく海のパイナップルって言われていますが、

ホント、パイナップルに似ていますね。

我が家では、主人が好きなので、たまに鮮魚センターで見つけた時は

買ってきます。・・・・私はあまり好みません。

半分に切ったところです。・・・ますますグロテスク。

調べてみたらちょっとさばき方が違ってたみたい。（自己流）

ホヤ貝というのに貝ではないようです。・・・動物だそうです。

三杯酢で頂きました。・・・主人が！！

やっぱり日本酒が合いますかねー！！

お酒に詳しい、坂井さんは帰りに近くの酒屋さんで

ホヤに合う日本酒を仕入れておしゃれな食卓です。

越後美人・・・ステキなネーミングのお酒ですね・・・さすが、坂井さん！！